Petržel bojuje proti acidóze (překyselení organismu) a alkalizuje celé tělo, prochází tělesným systémem a vytlačuje kyselost pryč (Stojí za připomenutí, že pH proužky vám neposkytnou zpětnou vazbu o kyselosti těla, jak si možná myslíte. Více si o tom můžete přečíst v knize Mystický léčitel, 2. vydání).
Specializované minerální soli petržele se vážou na neproduktivní kyseliny v těle, aby je pak vyloučili. Díky této alkalizační schopnosti je petržel užitečnou prevencí rakoviny.
Petržel je všestranná bojovnice proti patogenům; udržuje bakterie, parazity a plísně na uzdě.
Je to také fantastická zbraň proti DDT – má skvělý chelatační účinek, který vytáhne zásoby herbicidů a pesticidů, jako je DDT, o kterých jste nikdy nevěděli, že se ve vašem těle skrývají a drží vaše zdraví zpátky.
Petržel je plná živin, včetně vitamínů B, jako je kyselina listová, stopy koenzymů B12 a vitamíny A, C a K. Je to také vysoce remineralizující potravina, zejména pro ty, kteří mají nízký obsah stopových minerálů; petržel poskytuje hořčík, síru, železo, zinek, mangan, molybden, chrom, selen, jód a vápník.
Jedním z vynikajících způsobů, jak si užít petržel a těžit z ní, je odšťavnit ji s celerem. Minerální soli v těchto příbuzných bylinách fungují společně. Pokud si přejete získat léčivé účinky šťávy z přímého celeru, jak popisuji v knize Štáva z řapíkatého celeru, je důležité abyste petržel v celerové šťávě vynechali a šťávu z celeru a petržele si dali v jinou denní dobu. Z petržele si můžete připravit i čaj, ideálně z čerstvé bylinky.
Pro další informace o léčivých vlastnostech petržele a o tom, s jakými symptomy a potížemi může pomoci, najdete v knize Léčivá síla ovoce a zeleniny, a v dalších knihách ze série Mystický léčitel.
— Překlad článku z webu Medical Medium: https://www.medicalmedium.com/blog/parsley-alkalizing-herb
Prohlášení: Informace uvedené v tomto článku slouží pouze pro obecné informační účely. Tyto informace nejsou zamýšleny jako náhrada za odbornou zdravotní nebo lékařskou radu či léčbu, ani by se na ně nemělo spoléhat při diagnostice, prevenci nebo léčbě jakéhokoli zdravotního onemocnění. Poraďte se se svým lékařem dříve, než změníte nebo přerušíte jakékoli léky, léčbu nebo péči nebo začnete s jakoukoli dietou, cvičením nebo suplementačním programem.