Avokádo

Avokádo je „mateřské ovoce“. Na Zemi je nejbližší potravinou mateřskému mléku a má mnoho výživných vlastností.

Přestože slupka většiny avokád není jedlá, obsahuje stovky dosud neobjevených fytochemických sloučenin – a mnohé z nich se během zrání vstřebávají do dužiny plodu. Některé z těchto fytochemikálií jsou isothiokyanáty, které se podílejí na barvě žlutozelené dužiny a napomáhají obnově sliznice žaludku a střev.

Pokud trpíte jakýmikoli trávicími potížemi, může vám avokádo výrazně pomoci. Snadno se tráví a jeho krémová struktura uklidňuje trávicí trakt – zejména u lidí s potravinovou přecitlivělostí, Crohnovou chorobou, kolitidou nebo syndromem dráždivého tračníku (IBS). Avokádo obsahuje protizánětlivé látky s účinky podobnými aspirinu – ovšem bez ředění krve; což pomáhá zmírnit otoky a zúžení trávicího traktu. Má také schopnost snižovat tvorbu polypů, tedy malých výrůstků na střevní sliznici.

Avokádo je také skvělé pro mozek. Je bohatým zdrojem omega-6 mastných kyselin, které mohou pomoci obnovit centrální nervový systém a být nápomocné při Alzheimerově chorobě a demenci.

Konzumace avokáda má navíc omlazující účinky na pokožku – zmírňuje její suchost, dodává zdravý jas a pomáhá redukovat tmavé kruhy pod očima. Obsahuje také látky s anti-radiačními účinky, které mají fytoestrogenní vlastnosti.

Využití:

Vychutnávejte si avokádo samotné, v salátech, guacamole, dresincích nebo jako dip.

Více informací o léčivých vlastnostech avokáda a o tom, s jakými příznaky a zdravotními problémy může pomoci, najdete v Medical Medium knize Léčivá síla ovoce a zeleniny a v dalších knihách série Medical Medium.

Překlad článku Medical Medium:

https://www.medicalmedium.com/blog/avocado-the-nurturer

Prohlášení: Informace uvedené v tomto článku slouží pouze pro obecné informační účely. Tyto informace nejsou zamýšleny jako náhrada za odbornou zdravotní nebo lékařskou radu či léčbu, ani by se na ně nemělo spoléhat při diagnostice, prevenci nebo léčbě jakéhokoli zdravotního onemocnění. Poraďte se se svým lékařem dříve, než změníte nebo přerušíte jakékoli léky, léčbu nebo péči nebo začnete s jakoukoli dietou, cvičením nebo suplementačním programem.