Pažitka

Pažitka obsahuje živiny, které jsou nezbytné pro zdraví kostí a nervového systému a mohou pomoci předcházet osteoporóze a Alzheimerově chorobě. Obsahuje také mimořádné množství vitamínu A a dalších antioxidantů, jako jsou karoteny a lutein, které pomáhají chránit tělo před různými druhy rakoviny. Pažitka obsahuje léčivou látku zvanou allicin, která má antibakteriální, antivirové a protiplísňové vlastnosti.

Allicin také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, krevní tlak a riziko ischemické choroby srdeční, periferního cévního onemocnění a mozkové mrtvice. Olej obsahující síru v pažitce má silné antiseptické účinky, aniž by narušoval trávení, jak je tomu u ostatních druhů cibule. Pažitka je také známá tím, že pomáhá budovat imunitní systém, bojuje proti fermentaci ve střevech a stimuluje funkci žaludku a jater.

Je obzvláště prospěšná pro osoby trpící záněty a autoimunitními poruchami, jako je fibromyalgie, bursitida, chronická únava, problémy s nadledvinami, pásový opar, EBV a vertigo.

Pažitka je také vynikajícím zdrojem kyseliny listové, která je nezbytná pro ženy před a během těhotenství.

Pažitka se dá snadno pěstovat doma i venku a je jednoduchým, chutným a zdravým doplňkem každého salátu, guacamole, brambor, rýže, polévky nebo zeleninového jídla.

Překlad MM článku: 
https://www.medicalmedium.com/blog/chives

Prohlášení: Informace uvedené v tomto článku slouží pouze pro obecné informační účely. Tyto informace nejsou zamýšleny jako náhrada za odbornou zdravotní nebo lékařskou radu či léčbu, ani by se na ně nemělo spoléhat při diagnostice, prevenci nebo léčbě jakéhokoli zdravotního onemocnění. Poraďte se se svým lékařem dříve, než změníte nebo přerušíte jakékoli léky, léčbu nebo péči nebo začnete s jakoukoli dietou, cvičením nebo suplementačním programem.