Strach z ovoce – 2. díl

Ovoce je antivirové a antibakteriální

Jedním z největších důvodů, proč je ovoce tak důležité, je, že zastavuje patogeny. Tolik lidí má v sobě viry a bakterie, které způsobují záhadné příznaky a stavy, o kterých jsem se zmiňoval výše. O této informaci píšu ve svých knihách Mystický léčitel, Léčivá síla ovoce a zeleniny, Štítná žláza a její léčba, Detox jako cesta ke zdraví, Šťáva z řapíkatého celeru a Játra a jejich léčba, a kterou jsem sdílel s desítkami tisíc lidí, kterým jsem pomohl v jejich léčebném procesu v průběhu posledních několika desetiletí.

Ale do jaké míry patogeny způsobují chronické nemoci a příznaky a kolik mutovaných kmenů a typů existuje, dosud není známo vědeckému výzkumu a medicíně. Uprostřed snahy uzdravit se z těchto stavů je ovoce naším nejlepším přítelem, protože zastavuje viry a ničí bakterie. Například, pokud má někdo streptokoka, což je skutečná neodhalená příčina SIBO, bolesti a ucpání dutin, akutního zánětu středního ucha, infekce močových cest, střevních poruch, bolestí v krku, ječného zrna a cystického akné, tak bakterie žijí často v různých částech těla. Když jíte ovoce, tak ono zabíjí a začíná odstraňovat bakterie z těla. Avšak ovoce je často obviňováno za stavy zde uvedené, ve skutečnosti jde ale o patogeny, které se v těle usadily a způsobují problémy. V případě že mají někteří lidé SIBO, říká se jim,  že by se měli vyhýbat cukru, včetně všeho ovoce. Samozřejmě, cukru ve formě vysokofruktózového kukuřičného sirupu byste se měli vyhnout, protože vám akorát způsobí problémy ve vašem střevním traktu, zejména pokud máte problém s něčím jako je SIBO. Avšak ovoce by mělo být konzumováno ve velkém, aby zabilo streptokoka způsobujícího tento stav.

 Ovoce zabraňuje stárnutí

Všichni slýcháme, že ovoce obsahuje antioxidanty, ale co to přesně znamená? Stručně řečeno, ovoce zastavuje a brání oxidaci, což je proces, díky kterému stárneme. Dále ovoce zabraňuje oxidaci toxických těžkých kovů, které má v mozku téměř každý z nás (více o tomto procesu se dozvíte v mé knize Mystický léčitel). Když toxické těžké kovy oxidují, vytváří jedovatý chemický koktejl, který kontaminuje mozkové buňky a snižuje aktivitu elektrických impulzů. Tento proces oxidace může vést k mnoha různým neurologickým onemocněním, včetně Alzheimerovy choroby, ADHD, ztráty paměti, Parkinsonovy choroby, deprese, úzkosti, bipolární poruchy a dalších.

Ovoce, zejména divoké borůvky, pomáhají tomuto procesu oxidace předcházet a brání mozku v rozkladu v reakci na tyto jedy. Ovoce pomáhá nejen při neurologických onemocněních, ale u každého z tisíců symptomů a nemocí, kterými lidé trpí.

Cukr – palivo pro naše buňky

Cukr, i když může znít díky tomu jak jsme naučeni o něm smýšlet, jako nepřítel, kterému bychom se měli vyhnout, ve skutečnosti pohání každou buňku v našem těle, zejména náš mozek. Jde pouze jen o to mít ten správný druh cukru, který se nachází v čerstvém ovoci a ve vysokosacharidové zelenině, jako jsou brambory, sladké brambory a zimní dýně. Možná jste slyšeli, že se mozek skládá převážně z tuku. To je sice populární teorie dnešní doby, ale je nepřesná. Pravdou je, že mozek je tvořen uloženým glykogenem, což je především glukóza. Když máte pocit „mlhy“ v hlavě, obvykle to znamená, že váš mozek nedostává dostatek cukru, aby správně fungoval. Ve skutečnosti, pokud nemáte dostatečnou hladinu glukózy, která by se dostala do vašich buněk, zemřete. Glukóza je naprosto nezbytná pro to, abychom přežili. Tuk, na druhé straně, není pro přežití nezbytný.

Pokud se pokusíte úplně vyloučit všechny cukry a sacharidy ze své stravy, vaše tělo využije veškeré své rezervy glukózy, aby vás udrželo naživu, ale nakonec buď nebudete žít dlouho, nebo nakonec podlehnete a „vzdáte se“ a sníte čokoládovou tyčinku uprostřed regálu s cukrovinkami, nebo si budete pohrávat se sladkými bramborovými hranolkami, které jste ukradli kamarádovi, zatímco jíte hamburger s trávou krmeným hovězím v salátovém listu, nebo nakonec budete každodenně cítit touhu po sklenici vína či piva (všechno obsahuje cukr, i když ne ten zdravý). Máme touhu po cukru a sladkostech z nějakého důvodu. Je také zásadní vědět tuto neodhalenou pravdu: žádnou živinu, kterou potřebujeme, nemůžeme vstřebat, pokud není doprovázena glukózou! To znamená, že bez ohledu na to, kolik doplňků stravy sníte nebo jak organické či čisté vaše jídlo je, pokud nemáte dostatek glukózy, která by dodala živiny do vašich buněk, nebudou vám vůbec pomáhat. O tom se více rozepisuji ve své knize Játra a jejich léčba.

Ovoce a vysokotučné diety

Mnoho lidí, kteří obviňují ovoce za bolest, nepohodlí nebo některé z výše uvedených příznaků (nebo z jiných, které zde zmíněny nebyly), mají prostě možná v jídelníčku příliš mnoho tuků. To platí i pro ty, kteří si myslí, že nemohou jíst ovoce kvůli „intoleranci na fruktózu“. Vysokotučná dieta nutně neznamená jednu z módních diet, kterým se říká nízkosacharidové. Vlastně kterákoliv dieta může být příliš tučná. Standardní americká strava je ve skutečnosti velmi bohatá na tuky, aniž by si to lidé uvědomovali. Hamburgery, hranolky, slanina, jogurty, mléko, sýr, kuřecí prsa, oleje – potraviny, které se pravidelně konzumují, obsahují velmi vysoký podíl tuku. Pokud je někdo na nízkosacharidové dietě, nemusí si uvědomovat, že jí vlastně velké množství tuku. I když tyto diety tvrdí, že jsou bohaté na bílkoviny, je vlastně nemožné jíst tyto potraviny bohaté na bílkoviny bez přítomnosti tuku. I kuřecí prsa bez kůže jsou plná tuku. A i pokud jste vegetarián, tak stále možná konzumujete velké množství mléčných výrobků, jako je sýr, mléko, jogurt, kefír, zakysaná smetana, zmrzlina a máslo, které jsou všechny plné tuku. Vysokotučná veganská strava je také velmi běžnou, pokud se konzumuje příliš mnoho ořechů, semen, avokáda, kokosu a olejů.

Problémem velkého množství tuku ve stravě spolu s konzumací ovoce je (včetně toho, že ty problémy stejně budou lidi svádět na ovoce), že cukr nemá kam jít. Když je vaše krev neustále plná tuků, i těch zdravých, tak se vaše játra zanesou tukovými buňkami z dlouhodobé konzumace vysokotučné stravy. Vaše játra se pak při vytváření žluči v takovém množství, které pomáhá zabránit tomu, aby vás vysokotučná strava poškodila, unaví (tyto neodhalené pravdivé informace podrobně vysvětluji v knize Játra a jejich léčba) a začnou stagnovat a jejich zásoby začnou klesat. Postupem času to vede k přibývání na váze a celé řadě nemocí a symptomů. Kromě toho se linie vašeho střevního traktu a spodní části žaludku pokryjí tukem, který nakonec začne žluknout. Tuk, jak se kazí, tak tuhne na stěnách, ale žluč v játrech není dost silná na to, aby ho odstranila, a tak dál zůstává na místě a hnije, což způsobuje zdravotní komplikace.

Když se pak pokusíte sníst nějaké ovoce, například jablko, dužina, slupka a pektin začnou žluklý tuk tlačit dolů. Když k tomu dojde, můžete začít detoxikovat a zbavovat se těchto tuků a dalších toxinů, což může způsobit nepříjemné pocity, akné, zažívací potíže, bolesti hlavy, vyrážky nebo jiné příznaky. Pokud se nedetoxikujete, můžete stále pociťovat nepříjemné pocity, protože cítíte, jak se stará tuková výstelka vylučuje, což není vždy příjemné pro střevní trakt a žaludek. Nemůžete však vinit ovoce za to, že dělá to, co má dělat, tedy že vám pomáhá zůstat naživu a uzdravovat se. Také nemůžete vinit ovoce za nepříjemné pocity způsobené tukem, který se stále nachází ve vašem střevě z celoživotního vědomého či nevědomého stravování s vysokým obsahem tuku, které může vést k infarktu, onemocnění jater, cukrovce, srdečním chorobám a mnoha dalším.

Pravda o intoleranci na fruktózu

Mnoho lidí věří, že nemohou jíst ovoce, protože jsou alergičtí na cukry nebo mají intoleranci na fruktózu, na základě testů, které podstoupili u lékaře. Ve skutečnosti je však problém v tucích, nikoliv v ovoci. Když staré tuky hnijí a usazují se na stěnách střev, nebo když nové tuky neustále zaplňují krevní oběh každý den, jakýkoliv cukr obsažený v ovoci, které sníte, bude velmi těžko absorbován, protože cukr nemůže proniknout skrz vrstvu tuků. V důsledku toho může dechový test ukázat, že je ve vydechovaném vzduchu přítomný cukr, protože cukr nemohl nikam jít. Byl blokován tukem.

Navíc testy na intoleranci na fruktózu, které se dnes provádějí, jsou jednoduše nepřesné. Setkal jsem se s lidmi, kteří byli označeni za fruktózově intolerantní, ale neměli problém s konzumací ovoce. Ve skutečnosti si všímají toho, že když začnou jíst ovoce, tak jejich zdravotní problémy začnou mizet. Testy na intoleranci na fruktózu zachytí jakýkoli cukr přítomný v těle. I když jste před pěti dny jedli čokoládovou tyčinku, může to test potvrdit. Něco, co často potvrdí test, je laktóza v mléčných výrobcích, například v sýru, který je plný cukru. Z tohoto důvodu testy na fruktózovou intoleranci nejsou přesným nástrojem a jsou v zásadě vadné.

Další test, který lidi děsí před ovocem, je test na enzym, který určuje, zda má někdo dědičnou intoleranci na fruktózu (HFI). Pokud je člověku řečeno, že má HFI, tak lékaři nemohou v jeho játrech najít enzym zvaný aldoláza B. Nicméně, tím se nenechte zmást. Každý má tento enzym v játrech, jen pokud někdo jí hodně tučnou stravu, tak je jeho hladina snížena, stejně jako je tomu u stovek dalších enzymů. Pokud začnete jíst více ovoce a snížíte příjem tuků, tento enzym se začne znovu objevovat. Ve skutečnosti není možné mít skutečnou intoleranci na fruktózu. Tragédií je, že pokud lidem odeberou ovoce, tak jim vlastně odebírají to, co je klíčem k dostatku aldolázy B. HFI je zanedbaná diagnóza.

Pokud vrátíte ovoce zpět do své stravy a snížíte příjem tuků, ať už se stravujete jakýmkoliv způsobem (paleo, keto, vegetariánskou nebo veganskou stravou), pocítíte uzdravení v játrech a ta takzvaná “intolerance na fruktózu” může zmizet.

Ovoce vyživuje každou buňku vašeho těla vitamíny, živinami, minerály a fytochemikáliemi.

Bez ohledu na to, odkud vaše rodinná linie pochází, ovoce je určeno k vaší konzumaci. Ovoce z celého světa poskytuje úžasné léčivé účinky, o které lidé přicházejí kvůli mylným informacím o intoleranci na fruktózu.

Rajčata pod útokem

V současnosti se lidé začínají obávat rajčat, i když rajčata jsou jednou z nejúžasnějších potravin pro naše zdraví. Rajčata obsahují speciální druh dosud neobjeveného vitaminu C, který zastavuje nejméně 20 různých druhů rakoviny. Také předcházejí růstu myomů, cyst, nádorů, lipomů a uzlíků na štítné žláze a mají antivirové a antibakteriální účinky. Nevěřte současným populárním dezinformacím, které se kolem rajčat šíří. Rajčata nejsou nebezpečná a neměli bychom se jim vyhýbat. Rajčata byla vždy podrobována pečlivému zkoumání, protože patří do skupiny lilkovitých. Trendy dnes radí odstraňovat z rajčat semena, což však užitečné není. Tento trend vznikl od dobře míněných odborníků, kteří nevědí, co skutečně způsobuje problémy se štítnou žlázou a chronická onemocnění. Doporučení ohledně stravy rozdávají na základě zastaralých studií, které byly ovlivněny různými faktory, což může bránit v uzdravení.

Posun vpřed

Předtím než uvěříte nějaké informaci, kterou vám někdo bude říkat, dvakrát si to rozmyslete. Ovoce není nepřítel. Naopak, je to naše spása a já jsem byl zas a znovu svědkem toho, jak ovoce lidem zachraňuje životy. Banány jsou například dalším ovocem, které má špatnou reputaci díky neustálé kritice hnutí proti ovoci. Ale viděl jsem lidi trpící Crohnovou chorobou, kteří se léta potýkali s problémy a málem museli podstoupit náročnou operaci – začali jíst ale zralé banány a pít celerovou šťávu, a díky tomu se kompletně zbavili symptomů. 

Nejironičtější na tom, že se lidé bojí ovoce kvůli dezinformacím a také kvůli nepříjemným pocitům, které mohou zažívat, když mají ve stravě příliš mnoho tuku, je to, že právě to, čemu se vyhýbají, je to, co jim pomůže cítit se lépe. Díky ovoci neztloustnete; může vám pomoci zhubnout. Ovoce nezpůsobuje akné; pomáhá vám zbavit se bakterií, které ho způsobují. Ovoce nezpůsobuje zažívací potíže; bojuje proti tuku, který pokrývá vnitřek střev. Ovoce nezpůsobuje cukrovku; stojí za tím tuk, který blokuje cukru, aby se dostal do buněk a vytváří inzulinovou rezistenci. Ovoce nezpůsobuje mozkovou mlhu; může vám pomoci mít mysl jasnou, protože je váš mozek ve skutečnosti poháněn cukrem a je tvořen glukózou. U ovoce se opravdu není čeho bát. Je vaším spojencem, vaším nejlepším přítelem, vaším léčitelem a vaší spásou.

Bez ohledu na to, ke kterému stravovacímu stylu se přikláníte, začněte snižovat příjem tuků a začněte do své stravy každý den přidávat více ovoce. Můžete to dělat postupně, jak potřebujete. Pokud se budete cítit špatně nebo pocítíte nějaké příznaky, zkuste ještě více snížit příjem tuků, abyste mohli do své stravy zařadit více ovoce. Postupujte den po dni, krok za krokem. Podrobný výklad o strachu z ovoce a o tom, proč je ovoce pro vás tak důležité, se dočtete v mé knize Mystický léčitel.

Překlad MM článku: https://www.medicalmedium.com/blog/fruit-fear

Prohlášení: Informace uvedené v tomto článku slouží pouze pro obecné informační účely. Tyto informace nejsou zamýšleny jako náhrada za odbornou zdravotní nebo lékařskou radu či léčbu, ani by se na ně nemělo spoléhat při diagnostice, prevenci nebo léčbě jakéhokoli zdravotního onemocnění. Poraďte se se svým lékařem dříve, než změníte nebo přerušíte jakékoli léky, léčbu nebo péči nebo začnete s jakoukoli dietou, cvičením nebo suplementačním programem.