Zázvor

Zázvor je jedno z nejstarších a nejoblíbenějších léčivých koření na světě. Je známý tím, že výrazně napomáhá trávení a vstřebávání a je široce považován za prostředek, který pomáhá předcházet nachlazení, chřipce, nevolnosti při cestování a závratím. Zázvor také pomáhá zmírňovat menstruační bolesti, nevolnost, pálení žáhy, migrény, bolesti v krku, vyčerpání, únavu a zácpu a je skvělý při zmírňování žaludeční chřipky a otravy jídlem.

Zázvor také obsahuje silné protizánětlivé látky zvané gingeroly a je účinným lékem proti bolesti, což je zvláště prospěšné pro ty, kteří trpí bolestmi kloubů, svalů a nervů. Zázvor má neuvěřitelné schopnosti posilovat imunitu a bojovat proti bakteriím a bylo dokonce prokázáno, že pomáhá chránit před E. coli, stafylokokovými infekcemi a Candida albicans a poskytuje úlevu od těchto onemocnění.

Ve starověku byl zázvor vysoce ceněn jako duchovní čisticí prostředek a používal se před svátky a během nich jako způsob, jak probudit a očistit tělo, mysl a ducha. Čerstvý zázvor je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak využít jeho zdravotní přínosy. Zkuste si každý den připravit litr zázvorové vody nebo čaje přidáním čerstvě nastrouhaného zázvoru do vody a nechte 10-20 minut louhovat. Přidání trochy surového medu a čerstvě vymačkané citronové šťávy zvýrazní jeho chuť a posílí jeho ochranné a léčivé vlastnosti.

Čerstvý zázvor je také vynikající v kombinaci s jablky a celerem jako energizující a imunitní nápoj. Použití čerstvého zázvoru při vaření nebo přípravě jídla také poskytuje léčivé účinky a mělo by být přidáváno kdykoli je to možné. Pokud je pro vás čerstvý zázvor příliš silný, zkuste použít zázvor v prášku, kapslích, čaji nebo tinktuře, které lze zakoupit online nebo v místním obchodě se zdravou výživou.

Překlad MM článku: 
https://www.medicalmedium.com/blog/ginger

Prohlášení: Informace uvedené v tomto článku slouží pouze pro obecné informační účely. Tyto informace nejsou zamýšleny jako náhrada za odbornou zdravotní nebo lékařskou radu či léčbu, ani by se na ně nemělo spoléhat při diagnostice, prevenci nebo léčbě jakéhokoli zdravotního onemocnění. Poraďte se se svým lékařem dříve, než změníte nebo přerušíte jakékoli léky, léčbu nebo péči nebo začnete s jakoukoli dietou, cvičením nebo suplementačním programem.