Odšťavňovač je u nás doma jeden z nejpoužívanějších kuchyňských spotřebičů. A když říkáme nejpoužívanějších, myslíme tím opravdu každý den. 😄 Celerová šťáva, okurková šťáva, okurkovo-jablečná, pomerančová, mozkové panáky… náš odšťavňovač rozhodně nemá čas se nudit.
Dlouhé roky jsme používali především Omegu, kterou doporučuje také Anthony, a máme k ní upřímně až citový vztah. Byla to pro nás obrovská změna oproti našemu původnímu odstředivému odšťavňovači a dodnes ji považujeme za skvělý stroj.
Postupem času k ní ale přibyl Hurom. A přestože jsem k němu byla ze začátku trochu skeptická, dneska už přesně vím, proč má u nás v kuchyni svoje místo.
Za mě je jeho největší výhodou jednoznačně úspora času.
U Omegy musíte stát, postupně do ní jednotlivé kusy zeleniny a ovoce vkládat a posouvat je dál. Když každé ráno odšťavňujete větší množství celeru nebo připravujete několik různých šťáv, těch deset nebo patnáct minut už člověk opravdu pocítí.
U Huromu naplníme horní nádobu nakrájeným ovocem nebo zeleninou, zavřeme ji, zapneme odšťavňovač a mezitím můžeme dělat něco dalšího – vyndat myčku, nakrájet zeleninu, připravit další suroviny nebo prostě pokračovat v ranní rutině.
A když trávíte v kuchyni tolik času jako my, i deset ušetřených minut denně je najednou docela dost. 🙂
Druhou velkou výhodou Huromu je variabilita.
Skvěle si poradí nejen s celerem, ale také s okurkami, jablky, pomeranči, bylinkami a dalšími surovinami, které používáme například do mozkových panáků. Právě u měkčích druhů ovoce a zeleniny je pro nás používání Huromu mnohem příjemnější.
Třeba pomeranče? Oloupeme je, naházíme dovnitř a za pár minut máme hotovou šťávu. A přesně u takových věcí si člověk rychle zvykne na pohodlí. 😄

Celer.
Pokud je vaší absolutní prioritou celerová šťáva a chcete z něj dostat maximum, Omega je pořád náš favorit.
Když jsme doma porovnávali stejné množství celeru v Omeze a Huromu, Hurom nám vyrobil přibližně o necelých 10 % méně šťávy. Odpad z Omegy je u celeru opravdu velmi suchý.
A právě tady je podle mě ten hlavní rozdíl:
Omega = maximální výtěžnost celeru.
Hurom = větší pohodlí, rychlost a univerzálnost.
U menšího množství celeru ten rozdíl nemusí být nijak zásadní. Pokud ale odšťavňujete třeba litr nebo dva denně pro více lidí, začne už být rozdíl ve výtěžnosti znát.
Na druhou stranu tím u Huromu vlastně trochu vyměňujete výtěžnost za čas. Nemusíte u něj celou dobu stát a zároveň ho můžete mnohem pohodlněji používat i na další druhy šťáv.
Tohle bylo pro mě docela důležité uvědomění.
Odšťavňujeme desítky úplně rozdílných surovin – celer, jablka, okurky, pomeranče, petržel, koriandr, kadeřávek, zázvor… každá má úplně jinou strukturu.
A očekávat, že jeden jediný odšťavňovač bude úplně nejlepší na všechno, je asi trochu nereálné.
Omega je fantastická na celer a tvrdší suroviny. Hurom je mnohem univerzálnější a výrazně pohodlnější, pokud připravujete různé druhy šťáv.
Proto dneska ani jednoho z nich nevnímáme jako „lepší odšťavňovač“. Jsou prostě dobré na trochu jiné věci.

Oba odšťavňovače se podle nás dají vyčistit poměrně rychle – pod jednou podmínkou:
umyjte je hned. 😄
Nejhorší, co můžete udělat, je nechat zbytky šťávy a dužiny zaschnout.
Ať už ale máte jakýkoliv kvalitní odšťavňovač, doporučujeme se o něj od prvního dne opravdu dobře starat. Při Medical Medium životním stylu dostávají tyhle stroje zabrat úplně jinak než v domácnosti, kde se jednou za měsíc udělá pomerančový džus. 🙂
Kdybychom to měli úplně zjednodušit:
Zvolila bych Omegu, pokud:
– je pro vás prioritou hlavně každodenní celerová šťáva,
– chcete z celeru maximální výtěžnost,
– nevadí vám během odšťavňování u stroje stát.
Zvolila bych Hurom, pokud:
– odšťavňujete hodně různých druhů ovoce, zeleniny a bylinek,
– připravujete mozkové panáky, okurkové, jablečné nebo pomerančové šťávy,
– chcete ušetřit čas,
– chcete během odšťavňování dělat něco dalšího.
(My máme Hurom H70 FT a Omegu MM900 HDC – pro info a upřesnění, ale vypadá to, že naše Omega už se ani neprodává 🥺 ).
A pokud praktikujete Medical Medium dlouhodobě a odšťavňujete opravdu hodně?
Možná nakonec dojdete ke stejnému závěru jako my: ideální je mít časem oba dva. 😄
U nás jsou rána, kdy běží Hurom i Omega současně. Jeden připravuje celer a v druhém mezitím děláme jinou šťávu nebo mozkový panák.
Není to samozřejmě něco, co člověk potřebuje hned na začátku. Ale pokud se odšťavňování stane běžnou součástí vašeho každodenního života, začne dávat smysl mít každý odšťavňovač právě na to, v čem je nejlepší.
Ať už ale nakonec vyberete kterýkoliv z nich (nebo úplně jiný 😄), nejdůležitější je stejně to, aby nestál schovaný ve skříni, ale opravdu jste ho každý den používali a odšťavňovali léčivá tonika pro vás a vaše blízké.
PS. Na Hurom můžete využít náš slevový kód s 10% slevou MMF10 na webových stránkách zde a zde 🙂