Okurky

Okurky jsou vysoce alkalizující a hydratační potravina bohatá na živiny, jako jsou vitamíny A, C, K, hořčík, křemík a draslík. Okurky jsou také plné antioxidantů a enzymů, jako je erepsin, který pomáhá trávit bílkoviny a ničit parazity a tasemnice. Vysoký obsah chlorofylu a lignanů ve slupce okurky z ní činí skvělou protirakovinnou potravinu a může být obzvláště užitečná při snižování rizika rakoviny související s estrogenem, jako je rakovina prsu, dělohy, prostaty a vaječníků.

Vysoký obsah vlákniny z okurek činí vynikající lék na zácpu tím, že dodávají objem a hydrataci přímo do tlustého střeva. Okurky jsou také jedním z nejlepších přírodních diuretik, pomáhají vylučovat odpadní látky ledvinami a pomáhají rozpouštět nahromaděnou kyselinu močovou, jako jsou ledvinové a močové kameny.

Mají skvělé protizánětlivé účinky, které mohou významně prospět autoimunitním a neurologickým poruchám. Při zevní aplikaci mohou také pomoci zmírnit otoky a otoky pod očima. Okurky také prospívají zubům a dásním, protože vláknina a živiny pomáhají masírovat dásně a odstraňovat škodlivé bakterie ze zubů.

Jejich vysoký obsah oxidu křemičitého podporuje silné a zdravé vlasy a nehty, což jim po staletí vyneslo pověst „zkrášlující“ potraviny. Šťáva z čerstvé okurky má schopnost čistit a detoxikovat celé tělo a také pomáhá zmírňovat trávicí problémy, jako je gastritida, překyselení, pálení žáhy, poruchy trávení a vředy.

Je to také ideální způsob, jak správně hydratovat tělo, protože obsahuje prospěšné elektrolyty, které mají schopnost přinášet živiny a hydrataci hluboko do buněk a tkání, takže je mnohem účinnější než samotná voda. Šťáva z čerstvé okurky je také vynikajícím lékem na snížení horečky u dětí a rekonvalescentů.

Překlad MM článku:
https://www.medicalmedium.com/blog/cucumbers

Prohlášení: Informace uvedené v tomto článku slouží pouze pro obecné informační účely. Tyto informace nejsou zamýšleny jako náhrada za odbornou zdravotní nebo lékařskou radu či léčbu, ani by se na ně nemělo spoléhat při diagnostice, prevenci nebo léčbě jakéhokoli zdravotního onemocnění. Poraďte se se svým lékařem dříve, než změníte nebo přerušíte jakékoli léky, léčbu nebo péči nebo začnete s jakoukoli dietou, cvičením nebo suplementačním programem.