Římský salát

Římský salát je fantastická listová zelenina s vysokým obsahem bílkovin a všech 8 esenciálních aminokyselin. Římský salát má také vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, vápníku a železa a má více vitamínu C než pomeranč.

Římský salát je bohatý na beta-karoten, folát a vitamíny E a K. Beta-karoten a kyselina listová v římském salátu mohou snížit riziko infarktu a mrtvice, zatímco vitamíny E a K mohou pomoci vyrovnat hladinu cukru v krvi, posílit svaly a kosti a vybudovat zdravý imunitní systém.

Římský salát může také pomoci zabránit oxidaci cholesterolu a jeho vysoký obsah křemíku pomáhá opravovat a obnovovat klouby, kosti, tepny a pojivové tkáně. Římský salát je také unikátní tím, že obsahuje velmi nízké hladiny kyseliny šťavelové, což z něj činí ideální listovou zeleninu pro ty, kteří jsou náchylní k ledvinovým kamenům a/nebo bolestem kloubů. Jeho antispasmodické vlastnosti pomáhají kardiovaskulárnímu systému a trávicímu traktu.

Římský salát obsahuje sedativní látky, které uvolňují nervy a zklidňují tělo. Může pomoci předcházet nočním můrám a podpořit dobrý spánek.

Římský salát je vynikajícím doplňkem smoothie. Rozmixujte hlávku římského salátu se dvěma pomeranči, to má více vápníku než sklenice mléka. Nebo si připravte smoothie z banánů, borůvek, římského salátu a trochy kokosové vody pro zvýšení energie z bílkovin a antioxidantů. Do salátů tvoří nasekaný římský salát vynikající křupavý základ pro všechny vaše hlavní chody. Nebo zkuste naplnit celé listy guacamole, salsou a klíčky a jíst jako burrito.

Překlad MM FB článku >>

Prohlášení: Informace uvedené v tomto článku slouží pouze pro obecné informační účely. Tyto informace nejsou zamýšleny jako náhrada za odbornou zdravotní nebo lékařskou radu či léčbu, ani by se na ně nemělo spoléhat při diagnostice, prevenci nebo léčbě jakéhokoli zdravotního onemocnění. Poraďte se se svým lékařem dříve, než změníte nebo přerušíte jakékoli léky, léčbu nebo péči nebo začnete s jakoukoli dietou, cvičením nebo suplementačním programem.